คลอโรฟิลล์มีสารอาหารมากที่สุดและวิตามิน คลอโรฟิลล์โพแทสเซียมเป็นผักที่มีปริมาณมากกว่าโซเดียมซึ่งเป็นอาหารที่ผ่านการประมวลผลมากขึ้นสามารถพบธาตุเหล็กสังกะสีแมงกานีสโคบอลต์ทองแดงและวิตามินบีทั้งหมดยกเว้นวิตามินบี 12 และวิตามินดีอย่างไรก็ตามถ้าเรารับประทานผักที่ไม่ผ่านการทำความสะอาดแบคทีเรียที่มีอยู่จะเริ่มต้นการสังเคราะห์โปรตีน B 12 ในลำไส้เล็ก วิตามินบีทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดีสำหรับพลังงานและระบบภูมิคุ้มกันเพื่อลดการติดเชื้อ
นอกจากนี้ยังมีกรดโฟลิค วิตามินเอเกิดขึ้นเป็นแคโรทีนและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและเพื่อปรับปรุงวิสัยทัศน์ วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารเคมีที่จับออกซิเจนเพื่อขจัดปริมาณที่มากเกินไปออกจากร่างกาย วิตามินดีถูกสร้างขึ้นเมื่อเราเดินเข้าไปในดวงอาทิตย์ นอกจากนี้ยังมีวิตามินอีอีกหนึ่งสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินเคสำหรับการแข็งตัวและ
ผักสีเขียวมีไขมันเพียงอย่างเดียวคือคลอโรฟิลล์
และกรดอัลฟาไลโนลีลิคที่มีความสำคัญต่อเยื่อหุ้มเซลล์และระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ผักสีเขียวมีโปรตีนในรูปของเอนไซม์ซึ่งเร่งปฏิกิริยาเคมีขึ้นเช่นการย่อยอาหารการดูดซึมและการกำจัด ผักสีเขียวมีเส้นใยซึ่งให้แรงเป็นกลุ่มที่ผลักดันอาหารไปตามทางเดินอาหาร ผักสีเขียวมีสารรักษาและทำความสะอาด อนุญาตให้ฉันทบทวนการกระทำของผักสองสามชนิด: ผักชีฝรั่งและดอกแดนดิไลเป็นสารขับปัสสาวะ ว่านหางจระเข้เยียวยาแผลและมิ้นท์เป็นสิ่งที่ดีสำหรับแก๊ส ผักกาดหอมมีส่วนผสมสงบเงียบเรียกว่า คลอโรฟิลล์ ซึ่งคิดว่าคล้ายกับฝิ่น
ผลดีที่สุดมาจากการรับประทานบริเวณต้นกำเนิดขม แหล่งที่มาของสีเขียวที่ดีที่สุด ได้แก่ พริกหยวกผักชนิดหนึ่งกะหล่ำปลีผักชีฝรั่งถั่วเขียวโหระพาและผักชีฝรั่ง แน่นอนว่ายังมีแตงกวาอยู่ แต่ก็จัดเป็นผลไม้แตงกวามีสารอาหารทั้งหมดของผักรวมทั้งฟอสเฟตสำหรับพลังงาน แตงกวาทำให้คุณเย็นในช่วงฤดูร้อน “เย็นชาเหมือนแตงกวา” หมายถึง “ไม่อึดอัดใจ” เป็นเรื่องที่ทำให้รู้แจ้งว่าโครงสร้างของพืชมีลักษณะคล้ายกับร่างกายของเรา
ตอนนี้มีผลไม้สีเขียวที่เป็นที่นิยม แต่เป็นพิษ แอปเปิ้ลเขียวมีไซยาไนด์ในผิวหนังและในเมล็ด ไซยาไนด์เป็นพิษต่อดวงตาของเรา นอกจากนี้ยังเป็นพิษต่อเด็กด้านในของแอปเปิ้ลมีเพคตินซึ่งสามารถใช้เป็นยาเพื่อให้ยาแก้ท้องร่วงที่เรียกว่า กล่าวว่า “ให้อาหารเป็นยาและยาของคุณเป็นอาหารของคุณ” ตัวอย่างเช่นเมื่อทองแดงแทนแมกนีเซียมในโครงสร้าง คลอโรฟิลล์เชื่อว่าสามารถรักษามะเร็งได้ สีเขียวมีให้บริการทั่วโลก มันเป็นราคาที่ประหยัดเช่นเดียวกับสรีรวิทยาและจิตวิทยาที่ดีสำหรับคุณ